關於我們

在北投，每到春天，山坡與街道總能看見櫻花悄悄綻放。粉色花影與溫暖的城市氣息，成為許多人記憶中最溫柔的風景。
「櫻五鐵板燒」的名字，也正是從這片土地開始。

「櫻」，來自北投的櫻花，象徵著美好、相聚與季節的溫度。
「五」，代表料理帶來的五感體驗——看見鐵板上的火候、聽見滋滋作響的聲音、聞到食材的香氣、品嚐最純粹的味道，以及感受到用餐的溫度。

而在北投的天空與樹梢間，偶爾也能看見色彩鮮明的鸚鵡飛過。
在文化與風水中，鸚鵡常被視為吉祥與好運的象徵，代表著活力、歡聚與好消息的到來。這份意象，也像極了餐桌上的氛圍——朋友相聚、家人共享，一頓簡單卻充滿笑聲的飯。

櫻五鐵板燒堅持現點現做，
新鮮食材在鐵板上瞬間鎖住香氣與鮮甜，讓每一道料理都回歸最純粹的味道。

我們希望，當客人走進櫻五時，
就像走進北投春天的櫻花樹下——
有溫度、有香氣，也有屬於相聚的幸福時刻。

櫻五鐵板燒
把北投的風景與祝福，放進每一份料理裡。